キャベツ卵とじ

キャベツの風味が楽しめる卵とじ。

調理時間 22
上級
579 kcal
2人分
野菜たっぷり朝食香ばしい
キャベツ卵とじ

材料

2人分
168g
小松菜適量
きゅうり2個
もやし1/4個
生姜小さじ1
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトを細切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー579 kcal
タンパク質32 g
脂質15 g
炭水化物27 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-07-25