キャベツ卵とじ
キャベツの風味が楽しめる卵とじ。

材料
2人分| 卵 | 168g |
| 小松菜 | 適量 |
| きゅうり | 2個 |
| もやし | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを細切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
キャベツの風味が楽しめる卵とじ。

| 卵 | 168g |
| 小松菜 | 適量 |
| きゅうり | 2個 |
| もやし | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを細切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-25