もやし卵とじ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   ブロッコリーを薄切りに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。