ニラ卵とじ
ニラの風味が楽しめる卵とじ。

材料
2人分| 卵 | 294g |
| にんじん | 150g |
| 味噌 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
ニラの風味が楽しめる卵とじ。

| 卵 | 294g |
| にんじん | 150g |
| 味噌 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-09