トマトオムレツ
家庭で簡単に作れる本格オムレツ。

材料
4人分| 卵 | 264g |
| もやし | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを薄切りにする。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
10分ほど煮込む。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格オムレツ。

| 卵 | 264g |
| もやし | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
トマトを薄切りにする。
10分ほど煮込む。
中火で9分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-14