サーモンスクランブルエッグ
家庭で簡単に作れる本格スクランブルエッグ。
材料
3人分| 卵 | 347g |
| きゅうり | 適量 |
| アスパラ | 150g |
| にんにく | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを細切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
