銀杏茶碗蒸し
銀杏の風味が楽しめる茶碗蒸し。

材料
2人分| 卵 | 343g |
| じゃがいも | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
銀杏の風味が楽しめる茶碗蒸し。

| 卵 | 343g |
| じゃがいも | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-01-09