味玉ゆで卵
味玉がアクセントの絶品ゆで卵。

材料
4人分| 卵 | 390g |
| 小松菜 | 2個 |
| 塩 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
味玉がアクセントの絶品ゆで卵。

| 卵 | 390g |
| 小松菜 | 2個 |
| 塩 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
中火で10分加熱する。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
4分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-06