味玉ゆで卵

味玉がアクセントの絶品ゆで卵。

調理時間 50
普通
453 kcal
4人分
本格時短高タンパク郷土料理
味玉ゆで卵

材料

4人分
390g
小松菜2個
適量
生姜大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー453 kcal
タンパク質27 g
脂質30 g
炭水化物47 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-10-06