カツ親子丼
カツと相性抜群の親子丼。

材料
3人分| 卵 | 271g |
| もやし | 1/2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
カツと相性抜群の親子丼。

| 卵 | 271g |
| もやし | 1/2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
中火で5分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-27