濃いめ親子丼
忙しい日でもパパッと作れる親子丼。
材料
2人分| 卵 | 253g |
| キャベツ | 適量 |
| トマト | 2個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
中火で7分加熱する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
