ネギ親子丼
忙しい日でもパパッと作れる親子丼。

材料
1人分| 卵 | 286g |
| キャベツ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを一口大に切る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
中火で3分加熱する。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れる親子丼。

| 卵 | 286g |
| キャベツ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| 酒 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
4分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-25