ふわとろ親子丼

ふわとろがアクセントの絶品親子丼。

調理時間 15
簡単
163 kcal
4人分
本格おもてなしカリカリ野菜たっぷり
ふわとろ親子丼

材料

4人分
177g
キャベツ100g
なす少々
ごま油少々
小さじ2
砂糖大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー163 kcal
タンパク質32 g
脂質8 g
炭水化物32 g
塩分3.5 g

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更新日: 2024-06-04