親子丼
家庭で簡単に作れる本格親子丼。

材料
2人分| 卵 | 312g |
| ブロッコリー | 100g |
| キャベツ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格親子丼。

| 卵 | 312g |
| ブロッコリー | 100g |
| キャベツ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-01