チーズオムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。
材料
4人分| 卵 | 228g |
| にんじん | 1/2個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ブロッコリー | 150g |
| 酒 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を薄切りにする。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
