しらす卵焼き
しらすの風味が楽しめる卵焼き。

材料
3人分| 卵 | 255g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
しらすの風味が楽しめる卵焼き。

| 卵 | 255g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを一口大に切る。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-07