ネギ卵焼き
ネギがアクセントの絶品卵焼き。

材料
4人分| 卵 | 174g |
| キャベツ | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを薄切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
ネギがアクセントの絶品卵焼き。

| 卵 | 174g |
| キャベツ | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを薄切りに切る。
両面をこんがり焼く。
中火で5分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-09