甘め卵焼き

甘めがアクセントの絶品卵焼き。

調理時間 32
普通
509 kcal
2人分
居酒屋風
甘め卵焼き

材料

2人分
140g
きゅうり100g
サラダ油大さじ1/2
ごま油大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  4. 4

    6分ほど煮込む。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  5. 5

    9分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー509 kcal
タンパク質11 g
脂質22 g
炭水化物18 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-12-21