ベーコンにんじんしりしり
忙しい日でもパパッと作れるにんじんしりしり。
材料
2人分| ブロッコリー | 350g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
