たらこにんじんしりしり
家庭で簡単に作れる本格にんじんしりしり。

材料
4人分| アスパラ | 173g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格にんじんしりしり。

| アスパラ | 173g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
なすを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-21