ナムルキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。
材料
4人分| もやし | 157g |
| アスパラ | 少々 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| にんじん | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
