ロールキャベツ
家庭で簡単に作れる本格キャベツ。

材料
2人分| なす | 391g |
| キャベツ | 1/2個 |
| トマト | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラをくし切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
家庭で簡単に作れる本格キャベツ。

| なす | 391g |
| キャベツ | 1/2個 |
| トマト | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
アスパラをくし切りに切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-12