ロールキャベツ

家庭で簡単に作れる本格キャベツ。

調理時間 40
普通
401 kcal
2人分
エスニック家庭料理本格作り置き
ロールキャベツ

材料

2人分
なす391g
キャベツ1/2個
トマト1個
なす1/2個
生姜大さじ1/2
小さじ1
にんにく大さじ1
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラをくし切りに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー401 kcal
タンパク質34 g
脂質6 g
炭水化物52 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-10-12