ガーリックアスパラベーコン
ガーリックと相性抜群のアスパラベーコン。
材料
2人分| きゅうり | 371g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| みりん | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
