チーズアスパラベーコン
チーズの風味が楽しめるアスパラベーコン。
材料
2人分| きゅうり | 254g |
| なす | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
