アンチョビブロッコリー

家庭で簡単に作れる本格ブロッコリー。

調理時間 53
普通
155 kcal
4人分
ブランチ節約
アンチョビブロッコリー

材料

4人分
玉ねぎ289g
小松菜1/2個
ごま油大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー155 kcal
タンパク質31 g
脂質26 g
炭水化物11 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-07-10