アンチョビブロッコリー
家庭で簡単に作れる本格ブロッコリー。

材料
4人分| 玉ねぎ | 289g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格ブロッコリー。

| 玉ねぎ | 289g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
下ごしらえをする。
にんじんを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-10