豚肉入りもやし炒め
家庭で簡単に作れる本格もやし炒め。
材料
2人分| 小松菜 | 276g |
| きゅうり | 100g |
| キャベツ | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
