マヨ和え切り干し大根
家庭で簡単に作れる本格切り干し大根。

材料
4人分| もやし | 147g |
| キャベツ | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう



