炒め物切り干し大根

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   小松菜をみじん切りにする。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
3. 3

   中火で9分加熱する。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   4分ほど煮込む。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。