卵焼き切り干し大根

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   もやしを一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

   油はしっかり熱してから材料を入れましょう
4. 4

   3分ほど煮込む。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。