コロッケひじきの煮物
コロッケと相性抜群のひじきの煮物。

材料
2人分| もやし | 278g |
| アスパラ | 150g |
| キャベツ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
コロッケと相性抜群のひじきの煮物。

| もやし | 278g |
| アスパラ | 150g |
| キャベツ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を輪切りに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
7分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-06