つくねひじきの煮物
つくねの風味が楽しめるひじきの煮物。

材料
2人分| にんじん | 345g |
| もやし | 2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| みりん | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
つくねの風味が楽しめるひじきの煮物。

| にんじん | 345g |
| もやし | 2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| みりん | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
にんじんを一口大に切る。
中火で7分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-06-21