炊き込みひじきの煮物
家庭で簡単に作れる本格ひじきの煮物。

材料
2人分| トマト | 356g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| もやし | 100g |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 5
中火で5分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格ひじきの煮物。

| トマト | 356g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| もやし | 100g |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
トマトを一口大に切る。
8分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
中火で5分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-12-28