油揚げ入りひじきの煮物
油揚げ入りの風味が楽しめるひじきの煮物。

材料
4人分| きゅうり | 135g |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
油揚げ入りの風味が楽しめるひじきの煮物。

| きゅうり | 135g |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-26