味噌大根の煮物
味噌と相性抜群の大根の煮物。

材料
2人分| 玉ねぎ | 282g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
味噌と相性抜群の大根の煮物。

| 玉ねぎ | 282g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
じゃがいもをみじん切りにする。
9分ほど煮込む。
7分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-21