味噌大根の煮物

味噌と相性抜群の大根の煮物。

調理時間 11
普通
507 kcal
2人分
さっぱりとろとろ
味噌大根の煮物

材料

2人分
玉ねぎ282g
玉ねぎ150g
醤油大さじ1
こしょう大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもをみじん切りにする。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

  4. 4

    7分ほど煮込む。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー507 kcal
タンパク質24 g
脂質6 g
炭水化物49 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-06-21