イカ大根大根の煮物
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

材料
1人分| トマト | 149g |
| ほうれん草 | 2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

| トマト | 149g |
| ほうれん草 | 2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-12-04