カレーポテトサラダ
カレーと相性抜群のポテトサラダ。

材料
4人分| ほうれん草 | 395g |
| 玉ねぎ | 100g |
| ブロッコリー | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
カレーと相性抜群のポテトサラダ。

| ほうれん草 | 395g |
| 玉ねぎ | 100g |
| ブロッコリー | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
下ごしらえをする。
じゃがいもを薄切りにする。
中火で5分加熱する。
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-05