ツナポテトサラダ
ツナがアクセントの絶品ポテトサラダ。
材料
1人分| ブロッコリー | 363g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 玉ねぎ | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を角切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
