クリームかぼちゃの煮物
クリームと相性抜群のかぼちゃの煮物。
材料
1人分| じゃがいも | 388g |
| ブロッコリー | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
