揚げなすの煮浸し

揚げと相性抜群のなすの煮浸し。

調理時間 18
簡単
544 kcal
2人分
ご飯がすすむ
揚げなすの煮浸し

材料

2人分
じゃがいも103g
じゃがいも1個
にんじん150g
ブロッコリー150g
にんにく少々
こしょう大さじ2
みりん適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー544 kcal
タンパク質15 g
脂質13 g
炭水化物51 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-09-14