豚肉肉じゃが
豚肉の風味が楽しめる肉じゃが。

材料
4人分| もやし | 182g |
| キャベツ | 100g |
| こしょう | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
豚肉の風味が楽しめる肉じゃが。

| もやし | 182g |
| キャベツ | 100g |
| こしょう | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-03