ごましらす丼
忙しい日でもパパッと作れるしらす丼。

材料
3人分| アジ | 295g |
| ほうれん草 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるしらす丼。

| アジ | 295g |
| ほうれん草 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
中火で10分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-26