海苔しらす丼
海苔の風味が楽しめるしらす丼。
材料
4人分| ホタテ | 330g |
| もやし | 150g |
| 小松菜 | 1個 |
| ほうれん草 | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
