卵黄しらす丼

忙しい日でもパパッと作れるしらす丼。

調理時間 26
上級
241 kcal
3人分
低カロリーカフェ風お弁当郷土料理
卵黄しらす丼

材料

3人分
あさり379g
ほうれん草1/4個
ブロッコリー2個
砂糖大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

    調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー241 kcal
タンパク質29 g
脂質19 g
炭水化物52 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-10-12