梅煮煮魚
梅煮と相性抜群の煮魚。

材料
2人分| サバ | 270g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 150g |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを乱切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
梅煮と相性抜群の煮魚。

| サバ | 270g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 150g |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
材料を準備し、計量する。
もやしを乱切りに切る。
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-05