キンメ煮魚

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   ほうれん草を乱切りに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   仕上げに刻み海苔を添える。