ちくわかき揚げ
忙しい日でもパパッと作れるかき揚げ。

材料
2人分| タコ | 190g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| みりん | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れるかき揚げ。

| タコ | 190g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| みりん | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
10分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-12-12