野菜かき揚げ

野菜がアクセントの絶品かき揚げ。

調理時間 21
簡単
299 kcal
4人分
本格低カロリー居酒屋風もちもち
野菜かき揚げ

材料

4人分
サバ158g
なす適量
サラダ油少々
小さじ1
みりん大さじ1/2
醤油大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー299 kcal
タンパク質27 g
脂質17 g
炭水化物17 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-09-03