カレーエビフライ
カレーがアクセントの絶品エビフライ。
材料
3人分| ツナ缶 | 262g |
| にんじん | 1個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
中火で3分加熱する。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
