大根おろしサンマの塩焼き
大根おろしがアクセントの絶品サンマの塩焼き。

材料
4人分| サバ | 108g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| アスパラ | 2個 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
大根おろしがアクセントの絶品サンマの塩焼き。

| サバ | 108g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| アスパラ | 2個 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
中火で4分加熱する。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-01