アボカドマグロの漬け
家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

材料
4人分| サバ | 302g |
| 小松菜 | 1個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

| サバ | 302g |
| 小松菜 | 1個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
中火で8分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-13