柚子カツオのたたき

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   じゃがいもを半月切りに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

4. 4

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

5. 5

   調味料を加えて味をなじませる。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
6. 6

   熱いうちに召し上がれ。