ポン酢カツオのたたき

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   もやしは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   調味料を加えて味をなじませる。

7. 7

   仕上げにネギを添える。